ビールにもワインにも合う最高のおつまみをご紹介します。




 こちらただのビーフジャーキーではございません。





 乾燥をかけることで、和牛の旨味を凝縮し、その味を最大限に活かす為に、完全に水分を飛ばさず、余計な味付けをせず、塩分も極限まで減らし、乾燥時には香り付け用のスモークチップ等を使わず熱風乾燥のみと言うこだわり様です。 塩分調整と乾燥時間を何度も繰り返しながら完成させた逸品です。

 




 口の中で、極上の肉汁がとろけて染み出します😋











 黒毛和牛A5を使用しています。プチ贅沢気分を味わいたい方は是非お試しください







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